Dopo l'acquisto della proprietà, la famiglia Pasquinelli ha intrapreso il recupero della fattoria. Gli ulivi, abbandonati per anni, sono stati potati e rimessi in produzione, dando vita a un olio di eccezionale qualità. Recentemente è stata introdotta anche una fattoria operativa per l'allevamento di api, capre e cavalli. Oltre agli ulivi, sono stati piantati un orto e alberi da frutto. Se amate la natura, esplorate la tenuta e scoprite poco a poco queste ricchezze naturali, vedendo con i vostri occhi l'origine dei prodotti tipici che offriamo.

La tenuta è un frutteto vivente, dove albicocchi, meli, peri e susini vibranti fioriscono sotto il sole toscano. Invitiamo i nostri ospiti a passeggiare tra questi fertili frutteti e assaporare i frutti maturi direttamente dal ramo, offrendo un'esperienza autentica "dalla fattoria alla tavola". Questa abbondanza organica non solo regala un dolce piacere stagionale al vostro soggiorno, ma aggiunge anche un tocco di autentico fascino rustico al percorso sensoriale del vostro matrimonio.

Il nostro fiorente orto è una celebrazione dell'abbondanza stagionale, che offre un raccolto vivace che spazia dai pomodori maturi al sole e meloni a zucchine fresche, melanzane e lattuga croccante. Gli ospiti sono invitati a godere di questi tesori biologici, inclusi prezzemolo aromatico e fagioli teneri, tutti coltivati con passione nella fertile terra lucchese. Questa autentica esperienza "dall'orto alla tavola" permette di portare il vero sapore della Toscana direttamente nel piatto, aggiungendo un tocco di lusso genuino al soggiorno in tenuta.

Il nostro oro liquido è prodotto con metodi di coltivazione puramente naturali che rispettano gli antichi ritmi delle colline lucchesi. Questo impegno verso il patrimonio biologico rende il nostro olio d'oliva unico per il suo sapore squisito e la consistenza vellutata, che cattura l'essenza stessa della tenuta. Che venga servito al vostro banchetto o donato come autentico souvenir, porta la sofisticata essenza della campagna toscana direttamente al palato dei vostri ospiti.