italiano english deutsch french

X

Après avoir acheté la propriété, les actuels propriétaires ont démarré des travaux de bonification du domaine. Les oliviers centenaires, abandonnés pendant des années ont été nettoyés et rendus de nouveau productifs et desquels nous obtenons aujourd'hui une huile d'une qualité rare. Récemment, une entreprise agricole a été crée et qui s'occuper de l'élevage d'abeilles, de chèvres et des chevaux, mais cultiver également des légumes des fruits et des oliviers. Si vous êtes des amoureux de la nature, allez explorer le domaine ; vous découvrirez peu à peu toutes ces richesses naturelles dont le hameau prend soin, et vous pourrez voir de vos propres yeux la provenance des produits typiques de nous proposons.

  • Grâce aux méthodes exclusivement naturelles avec lesquelles nous cultivons les oliviers, l'huile du Casale de’ Pasquinelli se distingue pour sa saveur et sa consistance unique.

  • Dans la propriété du Casale, il est possible de trouver quelques arbres fruitiers tels que les abricotiers, pommiers, poiriers, pruniers, et produits à disposition des hôtes du hameau.

  • De la végétation environnante, nous réussissons à obtenir grâce à notre travail et celui de nos abeilles, du miel d'acacia, de châtaigniers et mille fleurs.

  • Les légumes produits dans le hameau vont des courgettes aux aubergines, mais également tomates, salade, persil, melons et haricots.

  • Nos chèvres et poulets sont élevés avec aliments pour animaux naturels produits par des agriculteurs de la région. Pour vos enfants et pour les amoureux de la nature, il s'agit d'une occasion unique pour entrer en contact et connaître ces animaux sympathiques et rigolos.

  • Récemment l'entreprise agricole a réalisé un élevage d'escargots de 3 500 m², ces mollusques intéressants étant destinés à vente dans la restauration puisque élément de la tradition culinaire italienne.